Robe sombre et rougeâtre. Mousse dense et sombre. Nez sur le chocolat, et la vanille. En bouche, stout très bonne mais somme toutes assez classique. Je ne retrouve pas trop de notes de biscuit et ce n'est pas vraiment une pastry selon moi. Néanmoins on a des notes de vanille et de chocolat sympas. Notes de vanille en fin de bouche. C'est bon, mais peu original et je trouve que ce n'est pas suffisamment proche d'une whoopie pie... Leur autre stout était meilleure !