Nice hint of fruity bitters

Nein, eine Schönheit scheint dieses IPA von der Insel Chios (XIOY) nördlich der Kykladen zumindest auf dem ersten Blick nicht zu sein. Auch bei näherer Betrachtung der milchig-trüben Farbe und dem flux verschwundenen Schaum ändert sich nichts am ersten Eindruck. Kräftig und nachhaltig drängen sich Graipfruit und Zitronen-Zesten in den Vordergrund. Das IPA wirkt dadurch sehr einseitig und lässt nur wenig Platz für Harmonie oder Körper. Am Ende schleicht sich zudem eine Säure in den Abgang, mit der ich meine Probleme habe. Schade, auch geschmacklich ist es, ebenso wie der doch sehr üppige Engel (Sphinx) auf dem Etikett, keine Schönheit..