Mukava pitkästä aikaa vähän erilainen tapaus! Enpä ole tainnut tummaa farmhouse alea vielä juodakaan. Olut on tumman pähkinän ruskeaa, noin parin sormen paksuisella luonnonvalkealla vaahdolla. Tuoksu on hyvin tallinen, omenainen, sitruksinen, maltainen, hieman suklainen ja aavistuksen pähkinäinen. Runko on reilun keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja hapan, pienellä makeudella. Maussa on runsaasti sitrusta, omenaa, greippiä, hiivan tallisuutta, pähkinöitä, hieman mallasta, mangoa ja aavistus suklaata. Olipa kivan erilainen tapaus. Hyvin hapan ja raikkaan omenainen, jota tietyllä tavalla jopa korostaa maltaiden suklaisuus. Olipa ihan kiva kokemus!

Saison maturata in botti di rovere francese con pesche Suncrest, decisamente acidula ma secca nel finale, presente nota lattica che ricorda quasi uno yogurt, piacevole e interessante

Sante Adairiukselta tulee yleensä nautittua maailmanluokan saisoneita, mutta tällä kertaa lasissa onkin heidän West Coast-IPA. Tölkitetty 16/02/21, joten ikää tänään reilu 4 viikkoa. Kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja aavistuksen utuisena. Pinnalle nousee kuohkean kermainen pari sormea korkea vaahto. Tuoksu on miellyttävän havuinen, pihkainen ja pehmeän hedelmäinen. Todella mukava. Maku on melko kevyt, mutta siellä taustalla on aavistus metsäisyyttä ja yrttistä katkeroa. Pirteää greippiä ja sitruunaa. Jälkimaku on kuivan katkeroinen. Alkoholi on piilossa, ja runko on hyvä. Melko oivaa janojuomaa. Mitään erikoista tässä ei ole, mutta siitäkin huolimatta laadukasta ja helppoa.

Late check lauantailta. Sara ei pettänyt tälläkään kertaa.

Välillä vähän hapanta lasiin. Tämä panimo osaa tämän tyylin. Pullotettu todennäköisesti 2017. Kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja utuisena. Pinnalle nousee miedohko vaalea vaahto. Tuoksu on kirpeän hapan ja aavistuksen persikkainen. Vaalean yrttinen ja metsäinen. Maku on reilun hapan, brettainen, vaalean viljainen, kevyen viljainen ja runsaan persikkainen. Happoja melko vähän. Pirteä ja raikas kokonaisuus.

Karhunvatukkaa, tammea, pientä funkkia, makeutta alussa ja loppuun tasapainoista happamuutta. Mielyttävä runko ja todella maistuva kokonaisuus.

Cloudy, tasty beverage