This is tropical that leans towards pineapple, grapefruit, mango with very light passion fruit. Has a little spiciness, a hint+ of pine & hint of dankness. Hoppy bite is medium/+. Has a very light biscuity malt. Overall it was very nice. Very close to a 4 but just missed.

Les IPA américaine ont toujours une petite longueur d'avance... L'attaque est fruitée et houblonnée avec un petit mix agrumes et fruits exotiques. Le mdb confirme l'attaque avec un petit côté punch. Le final sur une bonne amertume plutôt sèche, mais d'une persistance incroyable long et quel délice. L'ensemble est parfait, bien goutu, bien houblonnée, rien ne dépasse. Je voulais une IPA houblonnée et je l'ai eue.

Synttäri- ja muuttopakkausolut! Ja kyllä finback on aina huikee!

I’m a little disappointed in this one. Recommended by the beer guy at the bottle shop. Probably won’t listen to him in the future. This has a little orange, light mango with a touch pine. Bitterness is very light+. The taste does improve as it warms but it starts very light in taste. It does improve but not to a very good level. It is okay tho. Not one to seek

The aroma has plenty of coffee, along with sweetness, bourbon, vanilla, and a sugary note. For me, the coffee aroma is too dominant. The mouthfeel is quite low-carbonated, structured, balanced, smooth, slightly sweet, thick, and very drinkable. A high-quality mouthfeel. The taste is dominated by coffee. They have indeed added a lot of coffee (a bit too much for my taste). Fortunately, there is also sweetness, vanilla, marshmallow, peanut, and bourbon. Initially, the coffee is too dominant, but after it has been in the glass for over an hour, the flavor profile begins to balance out, and those other flavors come through better, making the taste more balanced. The aftertaste is quite dry, smooth, coffee-like, and warms the chest nicely. It leaves a high-quality coffee-like taste in the mouth. In a small tasting portion, this would likely have been a disappointment. Now that I could enjoy a larger portion slowly, it opened up quite differently. It's not uncommon that a beer doesn’t reveal all its nuances in a small serving but shines in a larger one. ________________________________ Tuoksussa runsaasti kahvia, sekä makeutta, bourbonia, vaniljaa ja sokerisuutta. Itselleni tuoksussa kahvi on liian hallitseva. Suutuntuma on aika matalahiilihappoinen, ryhdikäs, tasapainoinen, pehmeä, makeahko, paksu ja juotavuus on tosi hyvä tässä kuitenkin. Laadukas suutuntuma. Makua hallitsee kahvi. Tähän on laitettu kyllä tosi runsaasti (omaan makuun jopa vähän liikaa) kahvia. Onneksi tässä on myös makeutta, vaniljaa, vaahtokarkkia, maapähkinää ja bourbonia. Alkuun kahvi on liian hallitseva, mutta nyt kun tämä on ollut lasissa yli tunnin niin makupaletti alkaa selvästi tasaantua ja nuo muut maut tulevat onneksi paremmin esille ja näin mausta tulee selvästi tasapainoisempi. Jälkimaku on aika kuiva, pehmeä, kahvinen ja lämmittää kivasti rintaa. Jättää kyllä suuhun aika laadukkaan kahvin tapaisen maun. Pienenä määränä jossain tastingissa tämä olisi luultavasti ollut pettymys. Nyt kun sai isomman annoksen nauttia rauhassa avautui lopulta aivan eri tavalla. Tämä ilmiöhän ei ole kovinkaan harvinainen, että oluesta ei saa pienenä annoksena irti kaikkea sitä mitä siitä saa, kun tarjolla on isompi annos.

Siirrytään Nykiläisissä Queensin puolelle ja Finbackin panimolle. Vaalea, hieman tuleentunut oljenkeltainen väri on samea. Tuoksussa vahvan imelää mallasta. Pehmeän poreileva kärki, mukavan pehmeän hapokas runko on jännästi karvas ja makea samaan aikaan. Jotenkin heinäinen fiilis suussa. Jälkimaku myös tuoreen heinän ja kevyen sitruksisen hapokkaan makuinen.

Oublié de la noter pendant la dégustation 🥴