Bière a la robe marron trouble. Fine mousse assez aérée, forte carbonatation de fines bulles Nez un peu liquoreux, fruits rouges (cerise, fraise) En bouche, pas très légère. Le goût est prononcé, moins fruité qu'à l'odeur, mais plus céréalière et fruits à coque La dernière restante du Quercy, va falloir y retourner !