Heute bei mir in der Flasche: ein la Fouettarde II der Brauerei Matten. Ein dunkles Saison IPA mit 7,3 Prozent Alkoholgehalt. Direkt aus der Flasche genossen kann ich zu Farbe und Blume nichts sagen. Es riecht aus der Flasche nur minimal nach Maracuja, aber schon der Antrunk ist fruchtig. Zu bekannten Fruchtaromen wie Maracuja, Mandarinen und Grapefruit gesellt sich hier Malz und Röstaromen. Das Bier besitzt natürlich eine gewisse Hopfenherbe, aber dezent und nicht aufdringlich. Großes Kino dieses Bier.

Bonne bière, bulles fines, longue bouche.

De la pisse Meilleure avec du picon