Robe ambrée légèrement trouble, surmontée d'une fine mousse blanche assez persistante. Au nez, de belles notes caramélisées et de céréales. En bouche, l'attaque est sur les céréales façon pain liquide, avec le seigle qui domine. Puis viennent de subtiles saveurs chocolatée et caramélisées. La finale légèrement sèche est sur le végétal, légèrement épicée. C'est très rond, gourmand !

Robe orangée assez trouble, surmontée d'une belle fine mousse blanche. Au nez, de belles notes céréalières et florales. En bouche, c'est assez léger, les céréales dominent, avec un côté pain liquide. Puis viennent des notes florales apportant un côté épicé chaleureux. Une bière rustique mais désaltérante, très bien réalisée.