Tasty pils with a dry hop aroma and dryish finish.

Kullan keltainen, jossa runsas ja pitkään pysyvä tiivis vaahto. Napakat katkerot ja pitkä hieman havuinen sekä yrttinen jälkimaku. Hyvin ipa tyyppinen, oikein mainio olut.

Varsin hedelmäinen olut

Vihdoinkin pääsee maistamaan tätä Oulun uutta ylpeyttä Varikko Panimoa. Sonnisaaren ja Maistilan kaverit perustaa panimon niin odotukset on korkealla tottakai. Lähdetään liikkeelle oikein perinteisellä tyylillä mitä tulee liian harvoin juotua eli tumma lager. Tölkitetty 11/25. Spiegelaun lager lasista. Vaahto on paksua, pysyvää, täydellistä. Väri on tumma mahonki pienellä udulla. Tuoksu on raikas, maltainen, mukavan paahteinen, paljon mineraalisuutta, kalkkisuutta, ruisleipää, tummaa siirappilimppua. Mukavan kahvinen ja suklainen. Lupaa hyvää. Maku on pitkälle mitä tuoksu lupaa. Erittäin kuivan paahteinen. Todella mineraalinen. Sonnisaaren tuntien on aika paljon myös katkeroa tässä. Puhdasta mallasta ja raikas on. Lämmetä kannattaa antaa. Mukavasti aromit aukeaa. Kuivaa mietoa jääkahvia mineraalien kera. Kuivaa tummaa limppua. Kiva maalaishiiva mikä on ollut Sonnisaaren pilseissä. Mukava olut. Mutta sellainen täyteläisyys tästä puuttuu mikä on parhaissa tummissa lagereissa. Maku ei kanna loppuun asti. Ilman muuta laatu kamaa tämä silti on. Jouluruuan kanssa toimii. Kuiva, katkera, raikas. Hyvää keskitasoa oleva tumma lager. Mä tykkään kyllä.

Tuoksussa pientä makeutta. Maussa pientä makeutta myös, maltainen. Pienen pientä paahtuneisuutta. Runko hivenen kevyehkö.

Erinomainen milk stout jossa suklaan ja kahvin maut tulevat mukavasti tanssimaan suuhun.

Ihan hyvä ja särmikäs pale ale