Vihdoinkin pääsee maistamaan tätä Oulun uutta ylpeyttä Varikko Panimoa. Sonnisaaren ja Maistilan kaverit perustaa panimon niin odotukset on korkealla tottakai. Lähdetään liikkeelle oikein perinteisellä tyylillä mitä tulee liian harvoin juotua eli tumma lager. Tölkitetty 11/25. Spiegelaun lager lasista. Vaahto on paksua, pysyvää, täydellistä. Väri on tumma mahonki pienellä udulla. Tuoksu on raikas, maltainen, mukavan paahteinen, paljon mineraalisuutta, kalkkisuutta, ruisleipää, tummaa siirappilimppua. Mukavan kahvinen ja suklainen. Lupaa hyvää. Maku on pitkälle mitä tuoksu lupaa. Erittäin kuivan paahteinen. Todella mineraalinen. Sonnisaaren tuntien on aika paljon myös katkeroa tässä. Puhdasta mallasta ja raikas on. Lämmetä kannattaa antaa. Mukavasti aromit aukeaa. Kuivaa mietoa jääkahvia mineraalien kera. Kuivaa tummaa limppua. Kiva maalaishiiva mikä on ollut Sonnisaaren pilseissä. Mukava olut. Mutta sellainen täyteläisyys tästä puuttuu mikä on parhaissa tummissa lagereissa. Maku ei kanna loppuun asti. Ilman muuta laatu kamaa tämä silti on. Jouluruuan kanssa toimii. Kuiva, katkera, raikas. Hyvää keskitasoa oleva tumma lager. Mä tykkään kyllä.

Tuoksussa pientä makeutta. Maussa pientä makeutta myös, maltainen. Pienen pientä paahtuneisuutta. Runko hivenen kevyehkö.

Tumma hyvin juotava olut, sopivasti prosentteja. Suoraan panimolta tuorreena.

On hyvää ja juotavaa, vaikka Oulu lasit päässä tätä maistelenkin.

Erittäin hyvä tumma lageri.

Vihdoin ensipuraisu Varikon oluisiin: Kellertävän ja oranssisen tummanruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen. Tuoksu runsahkon ja makeahkon tummahkon maltainen, makean tummahkon siirappinen sekä miellyttävän hedelmäinen. Maku makeahkon ja hentoisen paahteisen tummahkon maltainen, kepeän ja makeahkon tummahkon siirappinen ja hedelmäinen, märän tupakkainen ja tallimainen sekä maltillisen humalaisen katkera. Ihan hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, loppua kohden melko kuivakka ja hiilihappoinen. Maukas, simppeli ja ihan mukavasti juotava tummalager. Hyvää perustekemistä.

Yllättävän hyvä. Maukas.

Tumman kuparinen väri kevyellä vaahdolla. Tuoksussa on karamellia, mallasta ja pientä siirappia. Mausta löytyy siirappia, mallasta, pientä paahdetta. On hiukka vetinen