Carbonatation élevée, grosses bulles. Mousse persistante, ça commence bien! Robe dorée hazy classique. Nez sur les agrumes, le caramel et légèrement sur la passion. En bouche, c'est onctueux avec une très douce amertume qui accompagne joliment le tout. On retrouve des notes d'écorce d'orange, mais aussi des notes de pamplemousse. C'est riche en arômes céréaliers également. Après l'avoir lu sur l'étiquette, on a effectivement également des notes de baies. L'arrière goût nous laisse une petite amertume et des notes d'agrumes. Un très jolie neipa, délicieuse et complexe. Tout ce que j'aime ! 😎

Première bière américaine depuis 6 mois et une des premières bière de Pittsburgh (mais sûrement pas la dernière !). Jolie robe hazy. Nez fruité, sur la passion notamment. En bouche, on a une belle douceur apportée par l'avoine. On a des notes fruitées de passion mais aussi des notes d'agrumes (clémentine et orange). C'est très bon, je pense pas que ce soit la dernière bière de cette brasserie que je boirais!