Carbonatation élevée, grosses bulles. Mousse persistante, ça commence bien! Robe dorée hazy classique. Nez sur les agrumes, le caramel et légèrement sur la passion. En bouche, c'est onctueux avec une très douce amertume qui accompagne joliment le tout. On retrouve des notes d'écorce d'orange, mais aussi des notes de pamplemousse. C'est riche en arômes céréaliers également. Après l'avoir lu sur l'étiquette, on a effectivement également des notes de baies. L'arrière goût nous laisse une petite amertume et des notes d'agrumes. Un très jolie neipa, délicieuse et complexe. Tout ce que j'aime ! 😎