Neu angelegt! Macht schon mal Appetit, dieses orange braune Bier mit üppiger Schaumkrone. Eine intensive Perlung lässt sie unzerstörbar erscheinen. Nach dem ersten Schluck verfliegt leider die Begeisterung. Es schmeckt sehr sauer, am ehesten nach Stachelbeere und Rhabarber. Röstaromen und herbe Hopfennoten sind einfach nicht spürbar. Für ein Gose wäre das ja so in Ordnung. Wenn ein Bäcker Bier braut, dann macht ein Dinkel Altbier natürlich Sinn.

Neu angelegt! Schön anzuschauen, dieses braune, fast schon ins orange gehende NEIPA. Selbst die wolkige Schaumhaube wirkt fast perfekt. Im Mund entwickelt sich ein kurzer Aprikosengeschmack, der aber sofort von einer krautigen Bitterkeit übertönt wird. Für meinen Geschmack hätte es etwas fruchtiger ausfallen können.

Das naturtrübe Bier besitzt eine kleine aber feine Schaumkrone. Geschmacklich dominiert eine erdige Essigsäure, erinnert mich irgendwie an Rote Beete. Eine starke Bitterkeit ist immer präsent. Für ein Pils etwas zu viel des Guten. Leider nicht mein Geschmack.

Optisch wirkt das Bier schon einmal sehr appetitlich. Hellbraun trüb, fast schon orange, mit einer sacht dahinschmelzenden Blume. Die Geschmacksknospen empfangen Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Birne. Im Abgang wird es angenehm Bitter. Der geringe Alkoholgehalt ist unerheblich. Vom Fass war dieses Session IPA sogar noch etwas fruchtiger.

Der Anblick des Bieres im Glase macht schon einmal Appetit. Dunkel Bernsteinfarben, mit einer stabil darüber schwebenden Schaumwolke. Im Mund entwickeln sich liebliche Aromen von Orange. Aber nur kurz, denn die Bitterkeit des Hopfens überlagert im Abgang diese zarte Geschmacksblüte. Der höhere Alkoholgehalt lässt dieses IPA noch kräftiger erscheinen. Wer es Bitter mag wird es lieben.

Sehr zitruslastig, sehr spritzig und am Ende etwas bitter. Erfrischend und schmackhaft.

Spritzig, recht bitter im Antrunk, etwas zitronig zum Schluss und etwas vollmundig.

Freinperlig, kräftig malzig mit Kaffeenoten, am Ende etwa pflaumig.

Feinperlig mit poriger Schaumkrone, erfrischend mit herb-zitroniger Note, am Ende recht bitter.