Klar, dies Kristallweizen ist klar. Die Haube ist mittelprächtig und mittelstabil. Beim Geruch bin ich eher bei einem Hefeweizen. Sehr hefig mit viel Banane. Der Antrunk bringt viel CO² auf die Zunge. Dazu ist es sehr metallisch und etwas muffig-getreidig. Die in der Nase wahrgenommene Banane ist geschmacklich deutlich weniger intensiv zugegen. Dafür wird es schnell etwas gärig-säuerlich bevor es plötzlich recht neutral wird. Und ebenso plötzlich wird es im letzten Viertel ziemlich pfeffrig. Eigenartiger Verlauf, dem ich am Ende nicht wirklich etwas abgewinnen kann.