✨ Sensorik: Unfiltriertes, goldgelbes Pils mit stabiler, weisser, feinporiger und cremiger Schaumkrone. In der Nase dezente Getreidearomen, feine Hopfenwürze und ein Hauch von Zitrus. Am Gaumen schlank, spritzig und erfrischend, getragen von einer milden, eleganten Hopfenbittere. Geschmacklich zeigt sich eine zarte Zitrusnote, die dem Bier Leichtigkeit verleiht, ohne die Balance zu stören. Im Abgang trocken, dezent herb und sehr süffig – ein perfektes Sommerbier mit alpinem Charakter. ✅ Fazit: Ein spritziges Südtiroler Pils, das Leichtigkeit, Frische und Eleganz vereint. Ideal als Durstlöscher am Pool, im Biergarten oder auf der Alm – unkompliziert, süffig und trotzdem charaktervoll. 🍺⛰️☀️ 🍴 Foodpairing: 🥨 Laugenbrezel mit Bergkäse 🥗 Südtiroler Speckplatte

Bernsteinfarbenes, hefetrübes Festbier mit geringer, cremefarbener Schaumkrone, die rasch zusammenfällt. In der Nase malzig-süß mit Karamell, Brotkruste und sanfter Würze – einladend und typisch für Märzen. Am Gaumen mittlerer, vollmundiger Körper, weich und mild moussierend. Geschmacklich süffig, mit feiner Karamellsüße, malzigem Brot- und Biskuitcharakter und nur dezenter Hopfenbittere. Der Abgang ist mild, rund und weich – macht Lust auf den nächsten Schluck. Fazit: Ein traditionelles, ehrliches Festbier, das Geselligkeit, Braukunst und Südtiroler Charme vereint. Perfekt für gemütliche Runden, Oktoberfest-Feeling oder einfach einen Feierabend auf der Terrasse. ⠀ Foodpairing: 🥨 Südtiroler Speckbrettl mit Schüttelbrot 🥩 Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut 🍎 Apfelstrudel mit Zimt & Vanillesauce

Recht herb, wie ich es mag

Schluckt sich gut weg.