Nachtrag: Trüb mit semi standhafter Schaumkrone. In der Nase tropischer Obstkorb. Tropisch fruchtig auch beim Trinken, wobei es nun deutlich in die citrale Richtung tendiert. Wird zum Abgang etwas herber aber auch dünner.

Makea, sahtimainen barley wine. Vahva, mutta hybin alkoholi piilossa. Yllättävän tasapainoinen. Joulukalenteri olut

Makeahko ja vahva. Ei mitään terassijuomaa.

Brouwerij de Molen | Stroop & Wafel Vanille, Zimt und Karamell…. ….strömen intensiv meiner Nase entgegen. Das riecht schon ein wenig, wie das Original schmeckt. Das trübe, bernsteinfarbene Strong Ale mit seinen 8,9% Alkohol ist dann weich und nicht karbonisiert, schmeckt stark alkoholisch und hat einen kräftigen Malzkörper. Es ist schon ein wirklich kräftiges Ale, dem der Zimt geschmacklich ziemlich voran steht. Es wirkt fast wie ein Apfel-Vanille-Zimt-Likör, passt also bestimmt gut in die vorweihnachtliche Zeit.

Geht richtig in die belgische Richtung. Die 6,1 fühlen sich an wie 7. Aber dafür leichte bananige Noten die an ein Weizen erinnern. Ich würde sagen, die Hefen haben gezaubert

Ruikt naar wijn, een zachte sour

Dieser Weizenbock ist ein sehr dunkler mit mittelprächtiger Haube. Der Flasche entströmen sofort süßliche Vanillenoten. Mit der Zeit wirken die etwas bonbonmäßig künstlich. Der samtige Antrunk übernimmt dieses Aroma und ergänzt es sofort um Geleebanane. Es bestätigt sich mit jedem weiteren Schluck der künstliche (um nicht chemische zu sagen) Eindruck, der zudem von einer merklich alkoholischen Note begleitet wird. Die Kernkompetenz für Weizenbock ist da doch eher in Bayern zu verorten.

Session légère qui passe droit.