👁 tiefschwarz; grobporiger, cremefarbener Schaum 👃🏻 dunkle Malze, Karamell, leicht nussig 👄 Spannend, was man so in Exarchia (Athen) entdecken kann. Ein Laden, so groß wie ein üblicher begehbarer Kiosk, randvoll mit Kühlschränken. Neben den üblichen Griechen finden sich hier auch interessante (aber natürlich bekannte) deutsche und belgische Biere, was mich aufhorchen ließ. Es folgen tief im hinteren Eck noch zwei Kühlschränke mit Bieren aus griechischen Microbreweries. Klare Empfehlung! Jedenfalls: Am Ende eines sehr netten Gesprächs über die Entwicklung der Athener Brauszene, Gott und die Welt im Allgemeinen und dem Kauf mehrerer Dosen (offenbar habe ich zielsicher einen der noch zu verkostenden Lieblinge des Besitzers ausgewählt), erhielt ich dieses Fläschlein hier noch als Präsent. Recht herzlichen Dank dafür und rein in die Rezension: Ja, salted Caramel wird laut Name versprochen und auch geliefert, eingebettet in einen Rahmen aus intensiv röstmalzigen Aromen. Wer Espresso, Mokka und Helleniko in gesüßter Form mag, wird hier auf seine Kosten kommen. Die Herbe schwingt mit, wird jedoch durch die Röstaromen mit ihrer feinen Kaffeesäure sehr gut eingebunden. Was mich nur ein wenig stört ist die Spritzigkeit dieses Bieres. Zwar läuft es fast schon ölig ins Glas, am Gaumen ist es dennoch recht spritzig und zudem etwas zu schnell in Richtung kalter Kaffee ausplätschernd. Aber: Das ist Jammern auf hohem Niveau.

Vaalee siirappi maukas

👁 trüb, hellgolden; mittelporiger Schaum 👃🏻 Kräuter, dezente Zitrusnoten 👄 Ein schlankes, crispes Pils stellt diese erst 2020 im Athener Umland gegründete Brauerei hier ins Glas. Die Hopfenbetonung ist klar erkennbar und kommt durch leichte Zitrusnoten und eine kräftige, trockene Herbe gut zum Ausdruck. Gleichwohl driftet es nicht ins Wässrige ab, weil die Malze ein sehr solides Fundament bilden. Vielleicht finde ich in den kommenden Tagen noch weitere Biere dieser Brauerei. Die Auswahl auf der einsprachigen Website klingt spannend.

A la base j’avais une photo d’une entrée au demeurant très douteuse, mais sacrement bonne ! Du coup pour le plaisir des yeux des petits gambas au Uzo. Pour la bière, une lager on ne peut plus lager a ceci près qu’elle a un penchant « artisanal »

Average lager with plenty of malt and cereal aroma. Refreshing and easy drinking with high temperature