Das Märzen der Braumanufaktur Forsthaus Templin hatte sich als eines der wenigen Biere der Brauerei noch nicht in meinen Vorrat verirrt - nun konnte ich es ergattern. Trüb dunkelorange zeigt sich das Märzen. Die Schaumkrone ist gemischtporig, hoch und passabel haltbar. Die Nase wird erfreut und überrascht mit Noten von Karamellmalz, Zitrus sowie beerigen und hefefruchtigen Anklängen. Es folgt ein toffeemalziger Antrunk mit nun deutlich mehr Herbe und einem Hauch rustikaler Kante statt all der erschnupperten Fruchtigkeit, die natürlich nicht ganz ausgelassen wird. Die für viele leicht polarisierende Handschrift der Brauerei ist wie immer erkennbar, und das Märzen macht sowohl auf der vollmundigen Malz- als auch auf der erfrischend fruchtigen Hopfen- und Hefeseite eine gute Figur und wildert dabei gekonnt in Zwickel-Gefilden. Gerne wieder, wie auch das Helle und die Potsdamer Stange oder das Dunkel.

Potsdamer Stange 🇩🇪 Naturtrüb, vollmundig, erfrischend, leichte Citrusnoten, dezent gehopft. Gut!

Braumanufaktur - Werdersches Prösterchen Aus Potsdam kommt dieses schöne, rotbraune, trübe Bier mit einer cremefarbenen, stabilen Blume. Etikett und Bügelflasche sprechen ebenso an. Nasen und Gaumen im Einklang. Malz und englische Toffee (leicht säuerlich). Zurückhaltend karbonisiert, läuft es gut rein. Dabei verbreitet es angenehme Noten nach Karamell und etwas Johannisbeeren. Insgesamt bleibt es angenehm, aber auch irgendwie flach. Es hinterlässt mich etwas ratlos 4/4/3,5/3,5

Wenig Kohlensäure, leicht süffig, mild.