Une bière assez plate , même les 7.1% ne se ressentent pas.

Bonne bière bien faite

Apparemment bon nombre de commentaires négatifs suite à une mauvaise série ou un stockage au chaud( pb récurrent chez Noz) C'est une brune assez sèche, pas sucrée. On retrouve du malt torréfié, du caramel, des fruits noirs (figue, raisin sec), des notes biscuitées et un peu de chocolat noir. Elle a été élue Meilleure Brune d'Abbaye Flamande reconnue et a eu une médaille de bronze au Brussels Beer Challenge Elle titre 18 IBU, donc très peu d'amertume, une mousse brune assez persistante et une robe qui paraît noire mais qui est en fait rubis très foncé à la lumière.