Abenteuerreise

Ein Cold IPA aus Lünen nordöstlich von Dortmund. Nebliges goldgelb bis hell Bernstein, satter Schaum. Eher bescheidene Nase, leicht fruchtig Richtung Zitrus. Ein wenig Geschichte vorweg. 9112 km ist die Entfernung zur Brauerei Cerveceria Del Pueblo in Pasadena. Hier hat man sich Inspiration für das Cold IPA geholt. Typisch für ein Cold IPA zeigt sich das Bier von KohleCraft bescheiden intensiv. Zitrusnoten sind dabei, dabei recht rund und wohlschmeckend süffig. Etwas Pinie und vielleicht etwas Hagebutte runden den Schluck gut ab. So eben moderat herb dabei. Cold IPAs sind nicht jedermanns Fall, süffig ist das Zeug aber allemal. Ne Geschmacksexplosion aber eher nicht.

Ça tabasse sec, avec malgré tout une petite pointe caramel qui fait du bien, comme un petit câlin après qu'on a perdu la bagarre