Hyvä pilsner! Makua löytyy, samoin näköä. Kaunis väri. 4,8 %.

Mein Verdacht, hier ist nur Blavand durch Henne Strand ersetzt worden, bestätigt sich nicht. Deklariert als Bock und ebenfalls nur 5,6%, aber schon in der Optik nicht ganz so trüb. Auch die Nase bekommt deutlich süßmalzigeres geboten. Der Antrunk ist ähnlich, ist aber sofort etwas süßer angelegt. Später kommt eine erdige Honignote hinzu, die am Ende herb-säuerlich ausläuft.

Die Vadehavs Bryggeriet konnte in der Vergangenheit nicht wirklich überzeugen. Dennoch ein neuer Versuch und zwar mit dem Blavand Bock. Er wird als Bock, bzw. bei Untappd sogar als Doppelbock bezeichnet. Bei 5,6% eine gewagte Behauptung. Optisch trübes Bernstein mit üppiger, aber schnell vergänglicher Blume. Es riecht getreidig-malzig. Der Antrunk ist relativ weich und leicht brotig-malzig, jedoch ohne unangenehme Süße. Schnell treten dann sowohl hefige als auch hopfenwürzige Noten hinzu. Im Vergleich zu anderen bisher von dieser Brauerei verkosteten Bieren durchaus nicht schlecht. Würde bei uns vielleicht als recht kräftiges Landbier bezeichnet werden, aber sicher nicht als Doppelbock. Daher hier entsprechend abweichend angelegt.

Für mich das beste Dänisches Bier was ich getrunken habe. Sehr fein.