Heute das Vadehavs Rød Lager. Optisch passt es, nur die Blume schwächelt etwas. Es riecht intensiv karamellmalzig mit einer rotbeerigen Note, die entfernt an Erdbeere erinnert. Der Antrunk ist sehr weich und entwickelt ein fast cremiges Mundgefühl. Sofort ist das Karamellmalz mit mäßiger Süße präsent. Auch die Erdbeere kommt hier wesentlich deutlicher zum Tragen. Hinten raus wird es leicht herb ohne den fruchtigen Eindruck zu übertönen. Ein durchaus gelungenes Rotbier.

Behaglig med fin beska men inte mer än så.