Im Glas braun mit leichtem Rotstich. Schaum spärlich, aber stabil. Der Geruch ist süßlich-malzig mit Anklängen von Karamell und dunklen Beeren. Geschmacklich hat es deutliche Röstaromen von Kaffee und Lakritz. Es ist nach wie vor nicht wirklich meine Biersorte, aber es ist auf jeden Fall gut ausgewogen.

Im Glas golden und leicht trüb. Schaum nur minimal vorhanden, aber sehr stabil. Es steigen massiv Kohlensäureperlen auf. In de Nase eher dezent. Leicht blumig-citral. Im Antrunk dann ordentlich frisch und spritzig. Karbonisierung wie vermutet deutlich ausgeprägt. Hintenraus wird es dann aber auch schön würzig und süffig. Das Britzeln auf der Zunge bleibt aber bis am Ende. Genauso wie der Schaum im Glas... Schönes Bier. Gerne wieder.

Achtung Saftig beim öffnen.

Schäumender Traum