Je ne ressens pas la poire, ni les autres ingrédients en fait, à part le cacao un peu Une bonne IS avec un fort goût d'alcool et qui fatigue beaucoup après coup Légèrement écoeurante

Entre le vins de noix et la bière, entre un spiritueux et du mazoute, un barley wine en toute en puissance avec le cognac quand même présent en bouche, une belle réussite

STYLE : Barlaywine DLUO : 31/12/2030 GOÛT : Amère Sucré SENSATION Pétillance : Modérée Corps : Moyen Texture : Douce Soyeuse Sirupeuse Chauffante Ressenti alcool : Intense PROFIL AROMATIQUE Malt Pruneaux Cognac Alcool FINALE Pruneaux Alcool NOTE DE STYLE : 4,1/5 COMMENTAIRES Bière très bonne mais meilleur à partagé car très alcoolisée. Elle perd des points en nds car trop alcoolisé pour le style et car (oui je chipote) non précis sur le style (américain ou anglais).

Sucrée et légèrement acide Des arômes de malt de sucre de canne et de fruité. Très bien faite

Douce et sucrée On sans bien le fruit (c'est noté mangue, mais même en le sachant je ne le devine pas) et le malt, avec en fdb la menthe qui vient rafraîchir le tout. L'alcool harmonie le tout sans pour autant se faire ressentir.

Forte et sucrée Goût de caramel et de céréales et d'alcool Oups j'ai oublié que je devais en mettre de côté pour les faire vieillir

Un peu déçu Le fait que ce soit une Imperial gâche un peu l'hefeweizen C'est assez fruité et même un peu caramélisé mais on dirait surtout une grosse ambrée, ce qui fait bizarre L'alcool se ressent moyennement