STYLE : Barlaywine DLUO : 31/12/2030 GOÛT : Amère Sucré SENSATION Pétillance : Modérée Corps : Moyen Texture : Douce Soyeuse Sirupeuse Chauffante Ressenti alcool : Intense PROFIL AROMATIQUE Malt Pruneaux Cognac Alcool FINALE Pruneaux Alcool NOTE DE STYLE : 4,1/5 COMMENTAIRES Bière très bonne mais meilleur à partagé car très alcoolisée. Elle perd des points en nds car trop alcoolisé pour le style et car (oui je chipote) non précis sur le style (américain ou anglais).

Sucrée et légèrement acide Des arômes de malt de sucre de canne et de fruité. Très bien faite

Douce et sucrée On sans bien le fruit (c'est noté mangue, mais même en le sachant je ne le devine pas) et le malt, avec en fdb la menthe qui vient rafraîchir le tout. L'alcool harmonie le tout sans pour autant se faire ressentir.

Forte et sucrée Goût de caramel et de céréales et d'alcool Oups j'ai oublié que je devais en mettre de côté pour les faire vieillir

Un peu déçu Le fait que ce soit une Imperial gâche un peu l'hefeweizen C'est assez fruité et même un peu caramélisé mais on dirait surtout une grosse ambrée, ce qui fait bizarre L'alcool se ressent moyennement

Lords of chaos... La première bouche est sur le pineau et boisée. La deuxième bouche est sur les pruneaux, cerises macérer, et cette fois, je trouve plus une touche de cognac. La fin de bouche est liquoreux et plutôt long. L'ensemble est stable, peu sucrée, complexe et reste alcoolisées mais pas étouffant. Vraiment qu'elle maîtrise. Juste pour info, le pineau est fait avec du cognac ( de 20% à 30%). Le petit plus, la référence a MayheM

Pale ale sympa... Bière en tout légèreté, mais justement goutue. En bouche ces floral, houblonnée et herbacée. L'amertume est tout douce en fin de bouche. Agréable moment.