Une Rauchbier dans les regles de l art brassée en Ardeche Le fumé est bien present au nez et au palais pour notre plus grand plaisir

Une Ambrée plutôt traditionnelle, à la base bien maltée et aux notes torréfiées, hélas trop carbonatée, c'est correct mais ça manque d'originalité (sauf le fait d'utiliser du pain au levain lors du brassage).