Hyvä ipa.

Erittäin havuinen, joka on ihan ok. Hieno olut.

Ensi puraisu, juuri hanaan tullut new zealand/ west coast tai jotain niiden väliltä. Samapa tuo, loistavaa anyway😎🍺👍

Fruit cocktail acidulé et crémeux… sympa! 😊

Das zweite Sour vom lieben Thunfisch ist das Peeka, ebenfalls von Blechbrut. Ein Smoothie Sour mit 3,5% abv. Ins Glas fließt das saure Bier in hellem Rot. Irgendwas setzt sich sofort am Glasrand ab, so daß der Trubk eher unansehnlich wird. Das liegt sicher an den Zutaten mit vielen Schwebstoffen. Beim Ploosh habe ich ja geschrieben, wenn es echter Saft wäre, würde man ihn wegen der Säure wegkippen. Beim Peeka allerdings kommt die Säure wie bei noch unreifen Früchten rüber. Es ist eine natürlich wirkende Fruchtsäure. Das hefällt mir gut. Kirsch, Brbeete und schwarze Johnannesbeere sind verbraut und diese Mischung ist top, wenn man solche Säfte sowieso mag. Wenn man Bier mag, braucht man das hier nicht unbedingt. Das schmeckt alles sehr gut und erfrischt aber der Sinn von so einem Fruchtbräu erschließt sich mir nicht wirklich. Man kann einfach auch Saft trinken.

Vahvasti mangon makuinen. Hyvin jää maku viipymään.

Nachtrag: Helles oak aged Etwas trübes Gold mit opulenter knisternder Schaumkrone. In der Nase schon diese aromatisierten Holzchips, Geschmacksrichtung französische Eiche mit Rum. Spritziger Antrunk, die Holzchips sind präsent aber nicht unangenehm, geben sogar etwas Marzipansüße ab. Daneben ein malziger Körper und etwas Moos?! Holzchips sind mir meist zu dominant im Gegensatz zum richtigen Fass, das hat aber was.