Trink ich jetzt immer aufm Markt danke

Dieses Wochenende findet das Wacken Festival statt, daher gibt's nun den Wacken Apfelwein, mal schauen ob der zum Headbangen anregt. Überraschend rötlichen kommt er aus der Büchse, auf der Zutatenliste steht mit 20% Aronialimonade und Koffein. Süßlicher Apfelwein in der Nase. Herbes und trockenes Mundgefühl, Apfelwein mit einer beerigen Herbe von der Aronia. Im Mittelteil deutlich süßer, der Abgang dann trocken, mit Belag auf den Zähnen. Kann man trinken, ich find's ja gut das auch mal sowas angeboten wird auch wenn ich trotzdem beim Bier bleiben würde. Eventuell bei dem üblichen Schietwetter als Alternative.

Krämer  Bembel with care  Apfelwein Kirsche Ebbelwoi mit Kirschnektar,.... ….auf diese Idee muss man auch erstmal kommen. Andererseits wird im restlichen Europa auch ordentlich gepanscht. Allen voran in Skandinavien. Mit klassischem Ebbelwoi-Genuss hat dieses rote Gemisch mit feiner Kohlensäure, das ein wenig nach Apfel und Kirsche riecht, dann wenig bis nichts zu tun. Ja klar, es schmeckt erfrischend und ist mal etwas Anderes. Probieren kann man es auch mal, man bekommt dann halt Apfelwein mit Kirschgeschmack. Als Frankfurter Purist bleibe ich bei pur oder gespritzt.

Krämer  Bembel with care  Winter-Apfelwein In diesem kühlen Juni…. ….geht auch ein Winter-Edition-Ebbelwoi von Bembel with care aus dem schönen Odenwald. Nach Zimt, Lebkuchen und Äpfeln riecht dieses dunkel gelbgoldene Stöffsche und auch der fein karbonisierte Antrunk bietet gleich ein winterlich, weihnachtliches Gefühl. Süß isser, sehr süß sogar, was dem geschuldet sein dürfte, dass man ihn direkt aus der Dose in den Topf zum erhitzen schütten kann. Mir ist das ein wenig zuviel der Süße aber gerade so noch im Rahmen. Mal schauen, ob diese Limited Edition nächsten Winter wieder aufgelegt wird, dann werde ich ihn mal heiss probieren.

Krämer  Bembel with care  Apfelwein Gold Quitten…. ….werden den Äpfeln beim Keltern zugegeben und das ergibt dann einen etwas rustikaleren, tieferen und sehr süffigen Schoppen mit goldener Farbe. Er riecht fruchtig nach Äpfeln und hat keine schweflige Note, wie es bei dem einen oder anderen Ebbelwoi vorkommt. Geschmacklich geht's hier ganz klar in Richtung Medium dry Cider, auch was die Karbonisierung betrifft, die hier vorhanden ist, sonst aber bei purem Ebbelwoi fehlt. Fruchtig und süß ist er und dann kommt sie doch, die Schwefelnote, die aber prima abrundet. Der Apfelwein Gold aus dem Odenwald ist ein unkomplizierter, fruchtig frischer Genuss, der, obwohl er Massenware ist, überzeugen kann.

Bringt ein gut rein in Abend