Kelterei Krämer | Bembel with care | Apfelwein -Birne- Aus der Bembel with care Reihe…. ….von Krämer aus dem Odenwald kommt dieser Birnencider, der völlig hellgelb vor mir steht und, so wie er es soll, nach Apfel und Birne riecht. Schwach karbonisiert, nur ein wenig moussierend, schmeckt er intensiv nach Birne. Die Süße des zugesetzten Zuckers ist präsent, die Birne kommt aber noch natürlich rüber und es ist schon auch süffig.