Helles Kupfer, beiger Schaum, der üppig und standhaft ist. Leicht malzig und säuerlich-getreidig in der Nase. Das Rotbier zeigt sich vor allem karamell-malzig durch den gesamten Schluck. Eine begleitende Fruchtnote, wie bei modernen Rotbieren üblich, ist eher nicht dabei. Dafür leichte Röstmalzaromen nach heller Schokolade. Da ist rund und angenehm frisch schmeckend und eher auf der süßlichen Seite. Insgesamt ein mild-liebliches Rotbier, das nicht viel falsch macht. Sogar ein feiner hopfiger Abschluss gelingt.

Spessart Wochen 15/25: Angenehm würzig in der Nase, geht also schon mal gut los. Sehr rund im Antrunk, ganz leicht citrisch fruchtig und gut-getreidig, dazu hellmalzig lecker. Das ist jetzt kein Feuerwerk für die Geschmacksknospen, aber wahnsinnig gutlaufend. Aufregend mild und sehr frisch. Ein wenig Herbe am Ende oder etwas mehr Würze würde das Helle noch besser machen.

Spessart Wochen 16/25: Gemütliches Wirtshaus im Wertheim, Zum Ochsen, dazu noch tolles Distelhäuser an fast einem Dutzend Zapfhähnen. Das Cellarius zeigt sich anfangs auffällig fruchtig nach Orange. "Sie haben es drauf" steht auf dem Bierdeckel. Dem stimme ich absolut zu. Später kommt noch etwas reife Birne, die sich nicht zu süßlich zeigt. Sehr leckeres Kellerbier, das am Ende seicht karamellig und leicht zitrus-säuerlich ausklingt. Nach hinten raus verliert das Kellerbier aber etwas an Fahrt; schade, sonst wäre es in der Champions League unter den Kellerbieren ganz weit oben.

Frisches Pils ohne Ecken und Kanten. Aber durchaus solide.

Sehr lecker

Neu im Sortiment der Tauberbischofsheimer: Distel 0,0