Im Glas steht dunkles gold, leicht matt. Der puderige Schaum steht wie ne Eins. Das schaut toll aus! Gebraut u.a. mit Huell Melon steigt eine süßliche Fruchtaromatik in die Nase. Dazu Anklänge von Honig. Der Antrunk zeigt sich leicht und spritzig. Eindeutig süßlich mutet das IPA an, Honigaromen sind wahrnehmbar, dazu etwa später süßliche Beerenfrucht, Richtung Brombeere/Erdbeere, dazu etwas weniger Honigmelone. Zusätzlich wird es ziemlich abrupt krautig in der Mitte. Nach hinten raus ist mir das IPA auch noch zu unruhig: Anstatt anständig herb-fruchtig auszuklingen, nimmt die Karbonisierung noch zu, dazu wird es eher trocken bitter. Dazu winken die süßlichen (Honig-) Noten, getunkt in Kandis, zum Abschied energisch mit. Da sagt mir so gar nicht zu: Nach dem tollen IPA Sud No.1, ähnlich enttäuschend wie das Hopfengut Lager.