Wenig Schaum, trübes gelb. Der Antrunk ist zwar getreidig, aber mit einem unreifen Beigeschmack, zu sauer, es fehlt jeder Körper, er verschwindet geschmacklich in Windeseile. Danach kommt die große Wässrigkeit, es ist absolut kein Hopfen notierbar. Das war leider gar nichts.

Schöne Farbe, kein Schaum, röstmalziger Geruch. Antrunk ebenfalls röstmalzig, schon fast wie vom Grill, nicht ganz passend. Aber auch Blockmalz ohne Süße. Es dreht sich alles um unterschiedliche Malznoten, mehr aber auch nicht. Und dann kommt die große Wässrigkeit. Es gibt keinen Haupt- oder Nachtrunk, die fallen schlicht aus. Was haben sie denn hier gemacht? Es ist ein handwerklich unfertiges, völlig unausgewogenes Produkt, bei dem Malzaroma vorgetäuscht wurde, das hintenraus wie Wasser verdampft. Soissas.

Bernsteinfarben, flüchtiger Schaum, neutraler Geruch. Säuerlich im Antrunk, trocken mit sich langsam entwickelnden Zitrusnoten, die im Haupttrunk zu einer ebenso trockenen, herben Bitteren führen. Die könnte etwas gefälliger sein. Durchschnitts-IPA.

🇫🇷 Je pense que j’ai préféré la blanche la dernière fois mais c’est très bien aussi

🇫🇷 Une petite locale Heraultaise de Bedarieux !

La bière L’Hivernale est ambrée, aux notes de fruits confits, de caramel, d’épices et de malt.