Brouwerij Broeder Jacob | Winterklokje - Cloche d'Hiver Vermählt mit Vintage Port…. ….ist dieses mit knappen 9% Alkohol versehene belgische Winterbier, das mir Nico geschickt hat. Zwetschgen, röstiges süßes dunkles Malz und trockene belgische Hefe-Noten kann ich riechen und ich bin gespannt, ob der Vintage Port wenigstens gustatorisch zugegen ist. Ganz anders als erwartet kommt es dann im Mundraum an. Trocken herb ganz am Anfang, zeigt es sehr bald Aromen von Röstmalz, Karamell, Kandis und Dörrobst. Vom Port ist leider weiterhin nichts zu spüren, was aber zu verschmerzen ist. Die 9% Alkohol sind nicht versteckt, stören aber kaum und zeigen sich nochmals kräftig im wärmenden Abgang.