L'equilibrio di questa birra è la sua dote migliore. Sentori di albicocca e vaniglia riempiono la bocca. Fantastica

Mwah.

goede smaak wel duur

Une bonne découverte, bière légère mais traître, on sent pas les degrés

Seit langem habe ich mal wieder ein Bier der Gebrüder Jacob im Glas. Ein Grand Cru namens Vlierbeek mit satten 8,5% abv. Das Starkbier ist hefetrüb und dunkelorange eingefärbt. Der weiße Schaum ist stattlich und stabil am Start. Der Duft entspricht einem typischen belgischen Sterk Blond. Blumig, hefefruchtig, helles Steinobst. Sehr intensiv eben und schön frisch. Der Antrunk zeigt ein moussierends, recht trockenes und somit wenig süßes Bier. Der Alkohol ist präsent und harmoniert schön mit der hefigen Mirabellen- und Quittennote. Hinten raus nimmt die Hefe noch einmal Fahrt auf, bleibt aber einen Tick zu lange a Gaumen hängen und wird dann etwas zu bitter. Das Vlierbeek ist ein schönes Starkbier für quasi jede Gelegenheit.