Seit langem habe ich mal wieder ein Bier der Gebrüder Jacob im Glas. Ein Grand Cru namens Vlierbeek mit satten 8,5% abv. Das Starkbier ist hefetrüb und dunkelorange eingefärbt. Der weiße Schaum ist stattlich und stabil am Start. Der Duft entspricht einem typischen belgischen Sterk Blond. Blumig, hefefruchtig, helles Steinobst. Sehr intensiv eben und schön frisch. Der Antrunk zeigt ein moussierends, recht trockenes und somit wenig süßes Bier. Der Alkohol ist präsent und harmoniert schön mit der hefigen Mirabellen- und Quittennote. Hinten raus nimmt die Hefe noch einmal Fahrt auf, bleibt aber einen Tick zu lange a Gaumen hängen und wird dann etwas zu bitter. Das Vlierbeek ist ein schönes Starkbier für quasi jede Gelegenheit.

Pas mal du tout, on ne sent quasi pas les %.

Viinimäistä pistävyyttä ja pitkään viipyilevää alkoa. Ei minun juttu.

Très bonnes avec des arômes de banane. Top

Une blonde bien puissante en bouche, chaleureuse avec une bonne longueur, houblonnée aux notes de banane. Une bière d’abbaye bien gourmande