La tradition a du bon... L'attaque comme le mdb est saline, acidulée avec une touche citronnée. La fdb reste saline et bigrement astringente. Elle est bien séduisante, mais un peu trop salée. Je préfère tellement les goses sans ajout de fruits.

Acidulée et salée. Mais pas trop. Bravo l’équipe de La Mine à Bex!

Gose, nez légèrement acidulé, bouche légèrement acidulée avec une petite pointe de sel

Bière légère, très carbonique et légèrement salé, un peu florale. Bonne équilibre

Witbier, nez banane, bouche assez carbonique, banane

Irish red ale, nez épicé, bouche assez carbonique légèrement épicé

Pale lager, nez floral miel, bouche légèrement douce