Ein vorbildliches Helles: hellgelb und blank, kaum Schaum und neutraler Geruch, sehr süffiger Antrunk, weniger süß als erwartet, vollmundig und kaum Bittere im Abgang. Lecker!

sehr leckeres süffiges helles… unaufgeregt fein sommerlich nicht zu viel und zu wenig… 🍺

Schlossbrauerei Schwangau - Festbier Prösterchen Das naturtrübe Festbier ist von Blubman. 🙏 Beinsteinfarben ist es leicht eingetrübt. Die altweiße Blume ist gut ausgeprägt und stabil. Die Nase gefällt mit Karamell und frischem Schwarzbrot. Der Antrunk ist würzig, kräftig in Richtung verbrannte Brotrinde. Im Abgang leicht säuerlich (Sauerteig), aber nicht störend. Ein solides, eher klassisches Festbier. 3,5/4/4/3,5

500. Flunkyballbier

Nachtrag: Kupferfarben mit feiner Schaumkrone. In der Nase kräftig malzig, etwas würzig. Gute Rezens, dezent röstig mit Karamell. Eine mittlere Herbe mit leichter Frucht schiebt hinterher, leicht säuerlicher Abgang mit Brauhausnote und Nuss. Ziemlich eigenständig, bräuchte ich jetzt nicht den ganzen Abend, aber gut trinkbar.