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FUR Bryghus
Denmark
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Reviews

CervesiumHH
@ Meny Blåvand1 month ago
3.9
Noch ein Mitbringsel aus Dänemark, ein Barley Wine vom Fur Bryghus.
Im Glas rötlich mit altweisser Blume, die unerwartet lange im knappen cm-Bereich stabil bleibt.
Es riecht kräftig karamellmalzig und dezent fruchtig. Letzteres für mich eine Mixtur aus roten Beeren und Rosinen. Der Alkohol ist nicht wahrnehmbar.
Der Antrunk ist sehr weich, malzbetont, recht süß und das Fruchtige geht geschmacklich eher in Richtung Dörrobst. Der auf dem Etikett erwähnte Anis bleibt auf der Vermisstenliste. Das gilt dagegen nicht für den Alkohol, der sich spät und mit marginaler Schärfe meldet.
Damit wird das durchaus angenehme Trinkgefühl gegen Ende etwas eingetrübt. Dennoch ein überdurchschnittlicher Barley Wine.