Loistava kelleri. Lajissaan kyllä ihan huippu.

Hyvä vehnä kaikinpuolin.

Instabile Schaumkrone. Sehr dunkel. Na meine Freunde ❤️ da bin ich mal überrascht,da fällt mir ja fast ein Ei aus der Tasche. Wunderbar fruchtig nach Kirschen 🍒 und Cola. Leicht Feinwürzig vom Bier und eine mal ganz andere Art von Radler steht vor mir. Nicht schlecht. Bei mir heißt der Zwergla aber Seidla

Dieses Festbier kommt kastanienbraun und klar daher. Die Blume ist eher schwächlich. Es riecht dezent röstmalzig und steuert noch etwas herbes statt erwartbar süßes dazu. Der Antrunk bringt dann zuerst ein Frischegefühl an den Gaumen; mehr aber auch nicht. Erst mit dem zweiten, dritten Schluck kommt das Malz, hier aber nur herb ohne Röstigkeit, hervor und hält dann auch weiter den Takt, bis im letzten Drittel doch noch eine deutliche Süße ins Spiel kommt. Heißt übrigens jetzt Breitenlesauer Festbier. Ich lasse es hier aber beim bisherigen Eintrag.

Helles strohgelb, recht beständiger Schaum, hopfiger Geruch. Frischer Antrunk, gute Rezens, eher untypisch für ein fränkisches Pils, dennoch weich-malzig. Kräftige Hopfenbittere im Haupt- und Nachtrunk, sehr würzig und aromatisch. Sehr gutes Pilsner, ähnelt schon fast dem norddeutschen Typ.

Im Glas nen helles angetrübtes Bier. Schaum steht gut da und bleibt dann auch in kleiner Schicht auf dem Bier und am Glasrand klebend. In die Nase kommt es blumig, fruchtig. Auch im Antrunk spiegelt sich der Geruch (nun als Geschmack) wieder. Im Abgang kommen dann krautige Aromen und auch grüner Apfel zum Vorschein. Das bleibt dann am Schluss auch auf der Zunge.

Von der optischen Anmutung ein typisches fränkisches Kellerbier, hellbernsteinfarben, etwas trübe. Der Antrunk ist cremig, malzig, sehr aromatisch, süffig, natürlich schwach carbonisiert, etwas Honig, etwas Brot. Der Haupttrunk kommt mit einer kräftig, krautigen Hopfennote, überdurchschnittlich für ein Kellerbier. Ewiger Nachhall. Schmeckt gut. Die fränkischen Kellerbiere definieren die eigentliche DNA dieses wunderbaren Bierparadieses Franken. Die Variationsbreite ist beachtlich, und trotzdem sind sie alle als Kellerbier oder Zwickel identifizierbar.