Feinperlig, würzig, etwas herb und hinterlässt leicht Belag im Mund - evtl. Hefe?

Wir bleiben in Thüringen; Neunspringer Schwarzbier aus Worbis, gleich nebenan. Schwarz, wie der Name schon sagt, nicht opak, trotz der Dunkelheit ziemlich blank, grober, nicht sehr beständiger Schaum, neutraler Geruch. Der Antrunk ist weniger röstig-karamellig, Getreidenoten fehlen ohnehin weitgehend, sondern hat für mich statt Kaffee oder Kakao vielmehr sehr aromatische, würzige Lakritznoten, Süßholz also, wobei die Süße gut eingebunden ist. Nicht schlecht. Für ein Schwarzbier ordentliche Rezens, und im Haupttrunk gibt's dann die Bittere, der Hopfen ist ebenfalls bemerkbar, aber lässt sich geschmacklich nicht recht einordnen, weil die Bittere aus der Lakritze immer noch dominant ist. Ist aber trotzdem gut abgestimmt und komponiert. Eins der besseren Schwarzbiere, obwohl ich nicht unbedingt ein Freund dieses Genres bin.

Lange kein Bier in der Maurerbombe gehabt. Aber genau so kommt das Neunspringer Carl Kuntze Jubiläumsbräu daher. Beim einschenken entsteht sehr viel Schaum der auch gut steht. Klarer dunkler Bernstein. Helles süßes Malz in der Nase. Leichte grasige Hopfennoten. Frischer Antrunk mit ehr niedriger Rezenz. Herbe Kräuter kommen mir beim ersten Schluck entgegen. Dann eine Sekunde Leere bevor es im Abgang kurz kräftig bitter wird, die bittere klebt auch spürbar, lang anhaltend aber angenehm am Gaumen.

Direkt vom Brocken in die Plattenbausiedlung in Berlin vom Kutscher gebracht. Die einzigen Brocken die ich hier sehe, sind die Kotzbrocken! Widerliche Hauptstadt!

- kastanienbraun, perfekt gekrönt - malzig, betörend süß mit einem Geschmack von zart schmelzender Vollmilchschokolade - nur geeignet zu Speisen mit hohem Zuckeranteil

- goldgelb, beim Ausschenken mit perfekter Blume, leider nicht sehr ausdauernd - am Anfang kurz lieblich süß, aber dann übernimmt eine perfekt abgestimmte Hopfenherbe - kein typisches Helles, aber total lecker

Die Ankündigung auf dem Etikett war nicht für mich gedacht. Mich hat es nicht überzeugt. Tut nicht weh, sticht aber auch nicht heraus. Kann man trinken, muss man aber auch nicht.