Wir bleiben in Thüringen; Neunspringer Schwarzbier aus Worbis, gleich nebenan. Schwarz, wie der Name schon sagt, nicht opak, trotz der Dunkelheit ziemlich blank, grober, nicht sehr beständiger Schaum, neutraler Geruch. Der Antrunk ist weniger röstig-karamellig, Getreidenoten fehlen ohnehin weitgehend, sondern hat für mich statt Kaffee oder Kakao vielmehr sehr aromatische, würzige Lakritznoten, Süßholz also, wobei die Süße gut eingebunden ist. Nicht schlecht. Für ein Schwarzbier ordentliche Rezens, und im Haupttrunk gibt's dann die Bittere, der Hopfen ist ebenfalls bemerkbar, aber lässt sich geschmacklich nicht recht einordnen, weil die Bittere aus der Lakritze immer noch dominant ist. Ist aber trotzdem gut abgestimmt und komponiert. Eins der besseren Schwarzbiere, obwohl ich nicht unbedingt ein Freund dieses Genres bin.

Feinperlig, malzig mit leichten Kaffeenoten und etwas würzig

Bewertung vom 01. 09. 2020 Tolles Schwarzbier Im Glas und Flasche heute das Neunspringer Schwarzbier kräftig/malzig und so präsentiert es sich auch. Es ist wirklich dunkel im Glas, aber der Schaum bekommt hier leider grosse Abzüge, er steht feinporig aber viel viel zu kurz. Geruchlich kommt aus der Flasche rein gar kein Geruch. Aus dem Glas kommen Aromen nach Karamell, Kakao und Röstaromen in die Nase. Geschmacklich ist es süss malzig mit abgestimmten leichten bitteren Röstaromen abgestimmt und ein echt tolles süffiges Bier. Das ist die Bewertung aus dem Glas. In der Flasche kommt es weniger süss, dafür mit mehr Röstaromen auf die Zunge. Mein Mann mag kein Schwarzbier, das merkt er auch hier, er wird einfach kein Freund davon. Aber von allem verköstigten Schwarzbieren fand er das hier bisher am besten. Ich empfehle es gern weiter. Ich mag Schwarzbier und das hier ist echt super. (Angegebener Ort passt nicht)

Nach längerer Zeit mal wieder ein echtes Schwarzbier und wahrlich kein schlechtes. Fast wirklich schwarz und das ohne Färbebier. Es ist relativ süffig und es wird geprägt durch süßliches Karamellmalz, begleitet von etwas Kakao und einer moderaten Portion Röstigkeit. Der Hopfen steuert eine Spur Würze, aber keine Bittere bei.

Is okay

Gekauft in der Harzköhlerei Stermberghaus

Gutes Schwarzbier, auch wenn das generell nicht so mein Fall ist, trotzdem sehr gut trinkbar.

Kräftiges Bier für kräftigen Durst!💪🏽 Ich glaub langsam finde ich gefallen am dunklen Bier 😏