Miel et pain

Est-ce que j’avais encore faim ? Non est-ce que j’avais encore soif ? 🃏. Est-ce que je suis allergique à un truc ? Il semblerait. Mais c’est donc ça la gourmandise, quel vilain défaut qui mérite sa place dans les pêchers capitaux.

Enfin le nom de la brasserie en entier. C’est peut être bien une question de taille finalement… mais alors ça. J’avais JAMAIS BU. J’ai toujours vané l’azote. Mais l’onctuosité de la mousse 😲. ET LA LÉGÈRETÉ ET LES arômes. Supplément caresse de nelson sauvin.

Mon dessert pour digérer une quantité de poulet plus importante que je ne mange en une semaine habituellement. Et comme dirait la charmante marie à ma droite. Merci pour la couillase ( terme utilisé pour décrire un petit verre)offerte. L’amertume du café ressort terriblement bien. Et on ne sent pas du tout l’alcool. Presque aqueuse. PRESQUE. Tout est dans le presque. Vous connaissez la nuance ? Parceque moi non.

Moralité ? La morale, la morale, de cette histoire. J’adore les fables de la fontaine. Enfin je crois que j’adore ça. Ici un goût presque acétique qui me dérange, c’est presque souvent, il faudrait que j’arrive a identifier si c’est un semblant d’oxydation, un Houblon en particulier ou que sais-je ?

Je l’aime beaucoup. Ça ne s’explique pas, ça se vit. Moi qui me suit toujours refusé à laisser mes sentiments prendre le pas sur la logique et le factuel. Longtemps que je n’avais pas eu autant de plaisir ! On en redemanderai sans fin. Mais sans raison.

Mama. C’est de saison. C’est plus léger que tout ce bordel ( le miens) sur cette photo. De base je devais prendre une salade au tofu. Je me suis laissé tenter par des tempuras de poulet à la bière. Je m’attendais à pas me retrouver avec un poulet entier panné. Une saison délicieuse qui coche toutes les cases. Je la recommande vivement. Légèreté, tout juste acidulée, houblonnée, rafraichisantée

Ma question préférée ? Quand j’arrive au V and B et que je demande si ils ont des bières avec des fleurs ou du Thé. J’adore ça. Vraiment et voir leurs yeux partir dans tous les sens pour chercher. Et j’adore la couleur de l’hibiscus infusé.

Et dire qu’il y a un peu plus de 3 ans je buvais la solstice d’hiver. TOUT EST LIÉ. Sans psychose mais tout de même. 🇫🇷 -> 🇨🇦 sur les pas de l’inconnu. On sent très bien la pêche et l’abricot au nez, impressionnant comme on les distingue. Même plus l’abricot au nez et la pêche en bouche. Mais trop sucré pas assez sur pour moi

Il est rikiki. Comme le goût de gingembre. Alors QUE J’ADORE LE GINGEMBRE. Elle est très bonne sincèrement. Mais elle n’excelle ni en Gose, ni en sour, ni en gingembre. Quoi que elle me débouche légèrement l’arrière nez alors qu’il était même pas bouché