Troublante tant au niveau de sa robe qui arbore un jaune brun opaque que pour son attaque qui allie légèreté et forte amertume, cette trotteuse ne fait probablement pas l’unanimité. Mais si l’on accepte ce petit challenge gustatif, l’expérience est intéressante. Ce qui prédomine ici, c’est un goût et un parfum très herbeux. On est vraiment à la campagne. Il y a quelque chose de très léger et en même temps de très aiguisé. J’aime beaucoup cette petite normande et je regrette qu’elle soit si difficile à trouver.

Sympa mais reste une blanche je ne suis pas fan

Très très bonne ambrée, peu sucré.

Dans mon souvenir, elle était assez sèche avec beaucoup de fines bulles, une carbonation tenace et un volatile. J'ai trouvé ça intéressant et accompagné d'un repas, c'est parfait. Elle manque un poil de rondeur pour être juste bu seul je trouves.