Privatbrauerei Kesselring
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Germany


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Reviews

Post author: OPint
OPint
@ Geschenk
29 days ago
3.0
Adventskalender 2024 #9 Aroma … muffig, malzig Geschmack … typisch Keller - muffig, würzig … etwas Schokolade

Post author: CervesiumHH
CervesiumHH
@ Getränke Kraaz, Hamburg-Bergstedt
1 month ago
3.0
Heute ein "urfränkisches Winterbier" von der Brauerei Kesselring. Es stellt sich die Frage, was macht es zu einem Winterbier? Ich kann es, auch nachdem die Flasche geleert ist, nicht beantworten. Im Glas ist es kupferfarben und klar. Die Blume ist schwächlich ausgeprägt. Der Geruch tendiert ins neutrale. Vielleicht etwas herbmalzig. Der Antrunk wirkt dünn. Das bedeutet aber nicht, dass es auch hier neutral rüberkommt. Vielmehr wird es deutlich würzig, dessen Herkunft ich eher dem Malz als dem Hopfen zuschreibe, da auch eine unterschwellige Röstigkeit zu erkennen ist. Da ich, wie eingangs erwähnt, nichts winterbieriges finden konnte, mache ich meinen Frieden mit der Identifizierung als Landbier. Ist ja auch nicht wirklich definiert, aber für mich passt es hier.

Post author: dr.opel
dr.opel
@ Friedland
1 month ago
2.7
Ordentliche Röstmalzgabe, Antrunk sehr malzig mit mäßiger Bittere. Riecht gut, rauchig, schokoladig, feinporiger Schaum. Aber dann, irgendwie etwas säuerlich? Am Ende nicht mein Ding.