Bière ambrée aux 5 houblons, à 6.5%

l'écorce d'orange n'ecrase pas tout. du coup c'est bien.

bonne découverte

tres bonne découverte

Une bonne triple mais peut être un peu trop complexe pour moi. Sans doute une céréale de trop qui rend cette bière un peu fadouille. Donc ajout d’écorce d’orange pour relever un peu. Mousse assez généreuse, difficile a servir (peut être que ma bière avait une température un peu trop élevée). En revanche il ne faut pas avoir peur du dépôt… un peu trop important à mon goût.

Une robe orangée pour cette triple normande. Un nez discret, mais un goût assez prononcé. On sent fortement la levure, l’orange et la coriandre assez étonnamment. Originale ; mais peut-être un peu trop d’écorce d’orange pour moi.

Découverte d’une micro brasserie locale Une belle robe jaune opaque, un nez malté et levuré. Au goût une pale ale pleine de saveurs, un bon goût de malt et de levures, des arômes prononcés et une fin légèrement amère avec le houblon français « barbe rouge ». Très bonne surprise !