l'écorce d'orange n'ecrase pas tout. du coup c'est bien.

Une bonne triple mais peut être un peu trop complexe pour moi. Sans doute une céréale de trop qui rend cette bière un peu fadouille. Donc ajout d’écorce d’orange pour relever un peu. Mousse assez généreuse, difficile a servir (peut être que ma bière avait une température un peu trop élevée). En revanche il ne faut pas avoir peur du dépôt… un peu trop important à mon goût.

Une robe orangée pour cette triple normande. Un nez discret, mais un goût assez prononcé. On sent fortement la levure, l’orange et la coriandre assez étonnamment. Originale ; mais peut-être un peu trop d’écorce d’orange pour moi.

Nez et goût très marqués. Peut être l'orange qui m'a dérangé au passage. Beaucoup de dépôt de levure. Ce n'était peut-être pas le moment mais pas emballé. Jour #17 calendrier de l'Avent Allbeer

Fruitée et boisée. Un peu fumé. Vraiment bien.

Une ambrée parfaite