Es ist wohl wirklich eher Weihnachten als Anfang Mai. Nach dem Weihnachtsfestbier gestern, heute mal nen Weihnachtsfestbier 😃. Im Glas nen dunkles kastanienbraunes Bier. Schaum steht gut da. Geruch: Malz, Honig, Beere, Nuss. Im Geschmack ist es im Antrunk auch süßlich malzig mit Honig. Die Beeren und die Nuss taucht auch auf. Es ist aber nicht zu süß und zu Doll aufgetragen. Im Abgang kommt eine Herbe die hier auch gut tut. Das Bier ist süffig und lässt sich genießen. Uns schmeckts.

Frisch, schlank, spritzig mit zarter Mandarine

Dünn, leicht malziger Geschmack.

Unaufdringliches Aroma wird vom Antrunk mit milder Süße abgelöst. Süffiger und vollmundiger als typisch bayrisches Helles. Die sehr milde Hopfung unterstützt die hohe Drinkability. Ein Bier, wie für den fränkischen Biergarten gemacht.

👁 Bernstein, eingetrübt; mittelporiger Schaum 👃🏻 dezente Malze, leicht krautig 👄 Als Basis dient ein angenehmer Malzkörper mit Honignoten und leichter Süße, auch helles Steinobst schwingt mit. Dazu gibt es dann eine ordentliche, trockene Herbe und leicht krautige Aromen.

👁 trüb golden; zunächst feinporiger Schaum 👃🏻 dezent malzig, leichte Zitrusanleihen 👄 Ganz kurz flammt der Malzkörper alleine auf: leicht würzig, dezent süß, ehe sich eine kräftige, frische Hopfenherbe darüber legt und auch die Zitrusaromen einführt. Positiv dabei ist, dass diese Herbe die Malze sinnvoll ergänzen und etwas zurücktreten lassen, aber nicht geschmacklich plattwalzen.

Trübes, helles Braun mit sehr stabiler schöner Krone. Hopfen mit leichten Fruchtaromen in der Nase. Im Antrunk frisch, dann mit angenehmen Bitterstoffen und auch im Abgang nicht nachlassend. Gelungenes Bier.