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Felsenbräu W. Gloßner Gmbh & Co.KG
Germany
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Die Felsenbräu hat ihren Sitz in Thalmannsfeld im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen. Ein Familienunternehmen in der dritten Generation. Modern, innovativ, zukunftsweisend so präsentiert sich das mittelständische Unternehmen. Dabei liegt der Brauerei der sorgsame und nachhaltige Umgang mit unserer Natur besonders am Herzen.
Im Jahr 2007 durften die Biere der Felsenbräu als erste die offizielle Bezeichnung „Solarbier“ führen.
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Bierbock
@ Veckenstedt15 days ago
4.5
Süffig und würzig zugleich. Ein Küsschen aufs Nüsschen
Bierbock
@ Veckenstedt20 days ago
4.0
Brauen im Einklang mit der Natur. Schön malzig, rauchig und frisch. Umweltschonend mit Solar gebraut. Nun ja.
Prost
Bierbock
@ Veckenstedt23 days ago
4.5
Markant im Geschmack und Farbe. Würzig bis kräftig.
Sönke W
@ Uetersen1 year ago
3.3
Für ein Norddeutsches helles lecker
Hendrikmats
@ Uetersen1 year ago
3.2
Solides Helles!
Karl M
@ Getränke Quelle1 year ago
3.3
Heute bei mir im Glas: ein Eisbier der Felsenbrauerei Thalmannsfeld- ein Märzen mit 5,3 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas goldgelb mit schöner, mittelmäßig haltbarer Blume. Es riecht minimal nach Getreide. Der Antrunk ist mild und leicht süß. Im Haupttrunk kommt das Getreide stärker zur Geltung, aber das Bier bleibt insgesamt mild. Hopfen schmecke ich gar nicht. Im Abgang wird die Süße wieder stärker. Ein eher durchschnittliches Märzen, weil in der Summe zu flach.
Karl M
@ Getränke Quelle2 years ago
3.7
Heute bei mir im Glas: ein Felsator der Felsenbrauerei Thalmannsfeld. Ein heller Doppelbock mit 7,5 Prozent Alkoholgehalt. Im Glas goldgelb ist die Blume eher mickrig. In der Nase habe ich Karamell und Zimt. Der Antrunk ist wuchtig und süß-Malz und Karamell bestimmen die Richtung. Der Doppelbock hat eine leicht fruchtige Note, die ich nur schwer identifizieren kann. Ich tippe auf Beeren, Pfirsich und vielleicht noch Birne. Im Abgang wird es herber, was aber durch die Süße gut ausgeglichen wird. Definitiv kein Bockbier von der Stange.
