Die Felsenbräu hat ihren Sitz in Thalmannsfeld im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen. Ein Familienunternehmen in der dritten Generation. Modern, innovativ, zukunftsweisend so präsentiert sich das mittelständische Unternehmen. Dabei liegt der Brauerei der sorgsame und nachhaltige Umgang mit unserer Natur besonders am Herzen. Im Jahr 2007 durften die Biere der Felsenbräu als erste die offizielle Bezeichnung „Solarbier“ führen.