ABV: 5.1 % Vol. | Stammwürze: 12 °P 🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes Bernstein mit rötlich-kupferfarbenen Reflexen und einer cremefarbenen Schaumkrone. 👃 Geruch: Angenehm malzig mit Noten von Karamell, frischem Brot und einer dezenten, blumigen Hopfenwürze. 👅 Geschmack: Weicher, malzbetonter Antrunk mit feiner Karamellsüsse und leicht getoastetem Brot. Die zurückhaltende Hopfung sorgt für eine harmonische Balance. 👄 Mundgefühl: Mittelkräftig, rund und samtig mit angenehmer Rezenz. 🏁 Abgang: Geschmeidig und malzig mit dezenter Hopfenbittere und einem sanften, leicht trockenen Ausklang. 📝 Fazit: Solothurner Biergenuss in Bio-Suisse-Qualität! 🌾 Regionale Bio-Spezialmalze verleihen dem Amber seine charakteristische rötliche Farbe und den vollmundigen Malzcharakter. Die dezente Hopfenblume hält sich im Hintergrund und lässt dem samtigen Abgang den Vortritt. Ein ausgewogenes, angenehm süffiges Amber für entspannte Genussmomente. 🍻🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🥨 Laugenbrezel mit Obazda 🍗 Poulet vom Grill 🍔 Cheeseburger 🍄 Pilzrisotto 🧀 Würziger Bergkäse

12 – „CHIRSI CHRACHER“ | Öufi Brauerei, Solothurn / Fruited Sour (4.8%) Der wilde Abschluss des Flights. 🍒 Fruchtige Kirsche trifft auf eine erfrischende Säure und einen trockenen, spritzigen Charakter. Lebendig, verspielt & ein schöner Kontrast zu den drei Vorgängern.

St Valéry avec Lulu, Gab et Pauline

Helles Goldgelb mit feiner Schaumkrone. Frisch, knackig und angenehm trocken. Klassische Noten von Brotkruste, Kräutern und einer sauber eingebundenen Hopfenbittere machen dieses Pils zum perfekten Einstieg.

Bonne lager assez simple mais avec du corps légèrement citrine très agréable