ABV: 5.1 % Vol. | Stammwürze: 12 °P 🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes Bernstein mit rötlich-kupferfarbenen Reflexen und einer cremefarbenen Schaumkrone. 👃 Geruch: Angenehm malzig mit Noten von Karamell, frischem Brot und einer dezenten, blumigen Hopfenwürze. 👅 Geschmack: Weicher, malzbetonter Antrunk mit feiner Karamellsüsse und leicht getoastetem Brot. Die zurückhaltende Hopfung sorgt für eine harmonische Balance. 👄 Mundgefühl: Mittelkräftig, rund und samtig mit angenehmer Rezenz. 🏁 Abgang: Geschmeidig und malzig mit dezenter Hopfenbittere und einem sanften, leicht trockenen Ausklang. 📝 Fazit: Solothurner Biergenuss in Bio-Suisse-Qualität! 🌾 Regionale Bio-Spezialmalze verleihen dem Amber seine charakteristische rötliche Farbe und den vollmundigen Malzcharakter. Die dezente Hopfenblume hält sich im Hintergrund und lässt dem samtigen Abgang den Vortritt. Ein ausgewogenes, angenehm süffiges Amber für entspannte Genussmomente. 🍻🇨🇭 🍽 Foodpairing: 🥨 Laugenbrezel mit Obazda 🍗 Poulet vom Grill 🍔 Cheeseburger 🍄 Pilzrisotto 🧀 Würziger Bergkäse