Bremeniläisen pienpanimon erinomainen helles, voisi erehtyä juovansa baijerilaista. Mallasta on hyvä määrä ja pieni humalakin löytyy.

Türchen #20 – heute am 24. Dezember 🎄🍺 Also schon mal: Frohe Weihnachten! Ich hoffe, ihr habt etwas ganz Besonderes unterm Baum. Im Glas heute ein American IPA von der Freien Brau Union Bremen: das Swabbie IPA. Orangefarben leuchtend, mit einer lang anhaltenden, cremigen Blume. In der Nase und am Gaumen zeigen sich exotische Früchte, vor allem Mango und Zitrone. Die Bittere ist genau da, wo sie sein soll – präsent, aber nicht überzogen. Dazu schön crisp und halbtrocken im Abgang. Ein ehrliches, sehr gut trinkbares IPA – perfekt für den Weihnachtsabend, oder Mittag. PROST! 🍻

Türchen Nr. 20 mit dem Swabbie IPA von der Freien Union Brauerei Bremen. Optisch bernsteinfarben und mit einer stabilen, cremigen Schaumkrone macht es direkt Lust auf den ersten Schluck. Im Mund zeigt es sich angenehm cremig, begleitet von einer feinen Karbonisierung. Geschmacklich kommt eine schöne Bitterkeit durch, bei der vor allem Grapefruit- und Pfirsichnoten dominieren. Insgesamt wirkt dieses Indian Pale Ale schön herb und vollmundig. Für mich eher ein erfrischendes Sommerbier. Prost 🍻