Sparsamer Schaum, trübe, hefiger Geruch. Sehr frischer, erfrischender und aromatischer Antrunk, leicht zitral, aber vor allem hefig. Die Hefe dominiert den Antrunk, und das nicht schlecht. Das Jungbier aus dem Kräusen zieht alle Register. Das Bier ist dadurch sehr rezent und gleichzeitig vollmundig. Das Bier lebt von diesem sehr speziellen Antrunk, im Haupttrunk verändert sich kaum etwas, erst ganz spät Richtung Nachtrunk kommt eine zurückhaltende Bittere zum Zuge, die dieses Hefemonster ganz gut abrundet. Gutes, außergewöhnliches Bier.

Bonne bière avec des notes d'agrumes, des notes d'épices, le tout est plutôt amer, est plutôt bien équilibré

Tür Nr 4. Heute erwartet mich das Kräusen Union Brauerei Bremen. Schöne Würze.Auch Nr 4 ist ein tolles Bier in unserem Adventskalender.